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영철버거

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작성일 22-12-01 05:52

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영철버거의 생산관리와 성공요인을 분석한 자료입니다.




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설비배치
- 신속성을 기하기 위해 의자 및 테이블 미 배치
- Take out에 알맞게 배치
- 신세대 취향에 맞는 인테리어

2. 제조공definition 설비배치
- 각자의 분명한 역할분담으로 효율적인
제조공definition 배치
맛 변질 우려
적재 콜라로 인한 내부공간 협소
냉장고 효율성 …(省略)


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영철버거의 생산관리와 성공요인을 분석한 입니다.
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