Mother Sauce
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서양조리(Mother sauce) , Mother Sauce기타레포트 ,
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설명
Mother Sauce
서양조리(Mother sauce)
4 Tomato sauce
5 Hollandaise sauce
1)Bechamel sauce group
2)Veloute sauce group
3)Espagnole sauce group=Brown sauce group
4)Tomat…(drop)
,기타,레포트
마더 소스에 대해서 조사한 data(資料)입니다.
레포트/기타
다.
마더 소스에 대해서 조사한 자료입니다.